美国农业部海外农业局发布报告，梳理中国2026年5月向WTO提交的两项食品安全标准修订内容，本次修订涉及食用添加剂与食用香精两大国标，是中国针对食品加工用辅料合规性的调整。
标准修订的核心内容
本次修订的两项标准分别为《食品添加剂使用标准》和《食品香精国家标准》，修订围绕两类物质的目录调整展开：从食品添加剂标准中删除8种物质，其中3种合成香精禁用，其余5种虽从食品添加剂合成/天然香精目录移除，但仍可作为食品加工助剂使用；同时从食品香精标准中删除脱氢乙酸及其钠盐，该类物质转为仅保留在食品添加剂标准中作为防腐剂使用，另外新增2种可用于食品香精的辅料。
对行业的影响说明
本次调整仅涉及物质目录的跨标准划转，未改变多数物质的使用权限，相关物质的生产、使用仍需符合对应国标要求。相关企业需关注目录调整后的合规要求，避免在食品香精、添加剂使用中误用已删除的物质；提交意见的截止时间为2026年7月11日，利益相关方可通过指定邮箱反馈诉求。
结语
本次中国食品安全标准的修订是基于合规性优化的调整，并未大幅收紧食品加工用物质的使用限制，仅针对目录进行合理划转与精简，相关企业可依据原文修订内容梳理自身合规体系，同时留意意见征集的相关要求。