美国农业部下属国家农业统计服务局（NASS）于2026年6月30日发布的《谷物库存》报告，披露了当年6月1日全国各类谷物、油料及豆科作物的库存情况，数据统计涵盖农场存储、商业设施存储两类主体，并对比2025年同期的变化幅度。整体来看，主要粮食品种库存多数实现同比增长，各类作物的供需预期可通过库存与同期消耗数据形成初步判断。
主粮库存同比普遍增长
报告显示，三大主粮中玉米、小麦库存同比增幅明显，大豆库存实现温和增长。玉米全国总库存达52.9亿蒲式耳，同比上升14%，其中农场存储29.6亿蒲式耳，增幅达16%，商业存储23.4亿蒲式耳，增幅12%；3至5月的玉米表观消耗量为37.4亿蒲式耳，较上年同期的35亿蒲式耳有所提升，显示消费需求保持增长势头。大豆全国总库存为10.6亿蒲式耳，同比上升5%，分化特征显著，农场存储同比下降11%，而商业存储同比上升16%，反映流通端的大豆收储活动活跃度提升；同期大豆表观消耗量为10.6亿蒲式耳，同比上升18%，显示压榨等加工需求保持扩张。所有小麦总库存达9.2亿蒲式耳，同比上升8%，其中农场存储同比下降4%，商业存储同比上升11%，3至5月的小麦表观消耗量为3.83亿蒲式耳，同比略有上升。
细分品种库存分化显著
硬质小麦及杂粮库存与主粮走势出现分化，高粱库存大幅下降，大麦、燕麦库存录得收缩，油料及豆科副品种则保持增长。硬质小麦全国总库存为3350万蒲式耳，同比上升20%，其中农场存储同比上升32%，商业存储同比上升8%，3至5月表观消耗量为1230万蒲式耳，同比上升17%，显示该品种供需紧平衡态势。高粱库存出现明显收缩，全国总库存6670万蒲式耳，同比下降33%，其中农场存储同比上升25%，但商业存储同比下降37%，3至5月表观消耗量达1.05亿蒲式耳，同比大幅上升107%，较高的消耗量伴随低库存，显示该品种供应偏紧。大麦库存同比下降4%，燕麦库存同比上升12%，燕麦的增长主要来自农场存储（增幅42%），而商业存储同比下降4%，两者的3至5月表观消耗量分别同比下降20%、34%，显示需求端有所放缓。
豆科副品种实现全面增长
干食用豌豆、小扁豆、鹰嘴豆三类豆科副品种库存全部实现同比增长，细分品种中特征明确。干食用豌豆库存达392万英担，同比上升19%；小扁豆库存308万英担，同比上升94%，增幅最为突出；鹰嘴豆总库存248万英担，同比上升40%，其中小粒鹰嘴豆库存同比上升68%，大粒鹰嘴豆库存同比上升27%，两类品种的定义以20/64英寸圆孔筛为分界，小粒可通过筛孔，大粒无法通过，显示不同规格的豆科副品种均保持增长，契合杂豆消费的稳定需求。
区域库存与季节数据补充
报告附带的分州库存表及季节库存表，补充了美国主要产区的库存细节，以及3月1日的库存数据，为区域供需分析提供支撑。玉米主产区中，艾奥瓦州总库存达9.86亿蒲式耳，伊利诺伊州达8.04亿蒲式耳，均为全国最高水平；小麦主产区北达科他州总库存1.28亿蒲式耳，堪萨斯州总库存2.1亿蒲式耳，是小麦库存最高的两个州。3月1日的季节数据显示，玉米、高粱在春季的农场存储已开始积累，为后续的种植季衔接提供数据参考，分作物的季节变化也反映了不同粮食品种的年度存储周期特征。
统计方法与可靠性说明
报告的库存数据基于两次独立调查：农场端采用概率抽样，覆盖约9.03万个农场经营者，涵盖所有用途存储量；商业端为枚举调查，覆盖约7800家总存储容量达119亿蒲式耳的商业设施，覆盖约90%容量， missing数据通过估算补充。数据可靠性方面，抽样误差约为玉米1.7%、大豆3.1%、所有小麦3.6%，同时存在非抽样误差，通过质量控制与数据审核降低偏差；数据会在后续季度及年度报告中修订，5年一次的农业普查后不会再修订之前的数据。
供需与市场意义
从库存与同期消耗的比值看，玉米、小麦、大豆的库存消费比均处于合理区间，而高粱低库存高消耗的组合，显示该品种短期供应压力较大。不同品种的库存增长与消费变化，反映美国谷物种植结构调整下的供需匹配，也为全球农产品市场提供了库存端的参考指标。分州库存数据则体现了美国农业生产的区域集中度，主产区的库存变化直接影响国内流通与出口供给，对国际农产品贸易定价具有重要参考价值。
结语
2026年6月美国谷物库存报告显示，主粮与硬质小麦库存实现健康增长，契合消费需求的扩张态势，而高粱、大麦等杂粮库存的下降，与较高的消耗量形成对比，需关注后续的种植与供应恢复。豆科副品种的全面增长，体现了杂豆市场的需求活力，分区域与分季节的补充数据，进一步完善了对美国粮食市场的观测维度，为全球农产品市场分析提供了详实的基础数据支撑。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/795959/grst0626.pdf