本报告为美国农业部国家农业统计服务局于2026年7月6日发布的《作物进度》报告，涵盖玉米、大豆、棉花等主要农作物的生长进度、作物长势、土壤墒情及田间作业条件等核心农情数据，反映美国核心产粮区在2026年7月初的农业生产现状，为大宗商品期货市场参与者提供关键农情参考。
主要农作物生长进度
玉米作为美国第一大粮食作物，其生长阶段数据显示：18个核心玉米种植州的抽雄（丝）进度在2026年7月5日整体为16%，虽较2025年同期的17%略有回落，但显著高于近五年平均水平的14%；而玉米进入乳熟（浆）阶段的进度，18州整体为3%，其中北卡罗来纳州乳熟进度达10%，路易斯安那州达56%，整体进度偏慢于近五年平均的2%，凸显北部玉米带生长节奏滞后的特征。
大豆作为美国第二大油料作物，开花进度在2026年7月5日整体达到34%，较2025年同期的30%提升4个百分点，显著高于近五年平均的28%，其中路易斯安那州、北卡罗来纳州开花进度均达93%，南部产区大豆生长已进入关键开花期；而结荚进度18州整体为9%，同样高于2025年同期的7%与近五年平均的6%，整体生长进度快于玉米，符合南部产区作物熟期更早的规律。
棉花的现蕾（结铃前的关键阶段）进度在15个核心产棉州整体为49%，较2025年同期的47%小幅提升，近五年平均为47%，进度基本持平；进入结铃阶段的整体进度为14%，略高于近五年平均的14%，其中田纳西州结铃进度达34%，阿拉巴马州达22%，南部产棉区棉花生长整体处于正常节奏。
小杂粮类中，高粱抽穗进度在6个核心产区整体为25%，较2025年同期的21%与近五年平均的22%均有提升；燕麦抽穗进度18州整体达86%，显著高于2025年同期的83%，是小杂粮中生长进度最快的品类。
作物长势与土壤墒情
作物长势方面，2026年7月5日的作物状况数据显示：玉米优良（优+良）率整体为67%，较前一周持平，略低于2025年同期的67%、近五年平均的67%；大豆优良率整体为64%，较前一周的65%略有回落，2025年同期为66%，近五年平均为66%；棉花优良率整体为46%，较前一周回落2个百分点，2025年同期为46%，近五年平均为52%，棉花长势略弱于近五年平均，这也与部分产棉区土壤水分不足的情况相关。
土壤墒情数据反映，截至7月5日，48个核心农业州的表土墒情中，“短缺”和“极短缺”状态占比合计达31%，较前一周上升2个百分点，其中亚利桑那州、新墨西哥州的表土短缺占比均达35%，堪萨斯州、俄克拉荷马州达22%；心土墒情的“短缺”和“极短缺”占比合计达35%，较前一周上升1个百分点，堪萨斯州、俄克拉荷马州的心土短缺占比均达32%，南北达科他州、怀俄明州也处于偏高水平，干旱问题已影响中部大平原核心产区的水分状况，对作物后期生长存在潜在压力。
田间作业条件方面，7月初适合田间作业的天数整体充足，各州平均适合作业天数在4.2天至7天之间，仅伊利诺伊州、印第安纳州的适合天数较前一周有所减少，整体不影响核心产区的农事安排。
农情对大宗商品市场的影响
本次农情报告数据对大宗商品期货市场具有关键参考价值：玉米生长进度虽略慢于近年平均，但北部产区的抽雄进度回落可能受阶段性低温影响，需后续关注授粉期天气；大豆开花进度偏快于近年平均，结荚进度也处于高位，后续将关注结荚期的降水情况；棉花长势偏弱叠加部分产区土壤干旱，可能支撑棉花期货的价格预期。整体来看，中部核心产区的墒情状况需要持续跟踪，极端天气引发的作物生长风险仍需重点监测。
结语
本次报告详细呈现了2026年7月初美国主要农作物的生长与状况数据，核心作物进度整体处于正常区间，但部分产区土壤墒情的变化及作物生长节奏的区域差异，为大宗商品市场提供了关键基本面信息。后续农情报告需重点关注玉米授粉期、大豆结荚期的天气与生长情况，以及土壤墒情的变化趋势，为市场参与者提供持续的决策参考。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/795970/prog2726.pdf