本报告基于美国农业部国家农业统计服务局2026年7月10日发布的最新花生市场数据，对国内花生成品价格、上市量及行业供需态势进行专业解读。
核心市场指标解读
2026年7月4日当周，美国农户销售的全类型花生平均收购价为每磅24.1美分，较前一周上涨2.9美分，对应当周总上市量达1.21亿磅，环比增加3830万磅，价格与上市量双升的态势反映出短期花生市场需求支撑较强。分类型来看，占美国花生种植主流的 Runner 型花生当周平均价为每磅22.9美分，环比上涨1.7美分，上市量8720万磅，较前一周增加471万磅，其价格涨幅与上市增量均低于整体水平，侧面说明其他非Runner型花生的供需变化对整体市场拉动更为明显。
价格走势分析
从近两年的价格走势来看，2025-2026年度花生价格波动更为剧烈，尤其在2026年2月曾探至每磅约15.2美分的阶段低点，随后逐步震荡回升，当前7月价格已修复至2025年中后期的合理区间；而同期2024-2025年度价格始终维持在每磅0.23至0.31美元的区间内，波动幅度远小于新年度。结合Runner型花生的细分走势，其年度价格波动规律与全类型花生基本一致，进一步验证了Runner型花生在市场中的主导地位，整体市场价格的拐点修复特征较为清晰。
市场规范与服务支持
本次报告的数据来源于对全美所有花生初级采购商的周度调查，涵盖所有品质等级花生，不含种子用花生，数据采集采用电话、传真、网络等多渠道方式，且对非响应样本进行了合理的预估调整。用户可通过美国农业部国家农业统计服务局官网、邮件订阅或国家农业图书馆的存档系统获取报告，也可致电农业统计热线或咨询专家获取更多支持。
结语
本次花生价格数据体现出当前美国花生市场正处于价格修复期，短期供需的改善推动了价格与上市量的同步上升。后续需持续关注新季度种植规模、终端消费需求及年度收购政策对花生价格的影响，为产业布局提供参考。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/795975/pnpr2826.pdf