2026年7月8日，韩国食品药品安全处修订转基因食品标签标准，将强制标签要求扩大至部分不含可检测转基因DNA或蛋白质的食品，涉及酱油、糖类、食用油脂三大品类，两类产品分别于2026年12月31日、2027年12月31日正式实施新规，旨在保障消费者知情权与选择权，该规则是对2025年12月韩国国会修订的《食品卫生法》的落地细化。
新规适用范围与边界
本次修订将标签义务覆盖至三类食品的具体制品，其中酱油类包含 Hansik 酱油、酿造酱油、酸水解酱油等；糖类涵盖各类糖、糖浆、低聚糖、加工糖制品等；食用油脂及脂肪类包括各类动植油脂、加工调和油、人造奶油等。需明确的是，仅直接归属于上述三类的产品需遵守新规，含转基因原料但不属于对应分类的产品无需强制标签，例如含大豆油的沙拉酱，若无可检测转基因成分则不受新规约束。
实施机制与例外情形
新规调整了标签的适用标准，现行规则仅针对含可检测转基因成分的产品，新增规则对经加工后无转基因DNA或蛋白质的三类产品也施加标签义务，同时明确了例外条款：如转基因成分占比不超过3%、可提供相关合规证明（如知识产权处理证书、政府证明或检测报告），或经深度精制后无可检测转基因成分的产品，可豁免强制标签要求，相关细化规则可参考修订后的《转基因食品标签标准》原文。
结语
本次韩国转基因标签规则修订，是全球主要食品生产及消费市场转基因监管的重要调整，将对涉上述品类的国际贸易、国内食品生产加工及供应链管理产生明确影响，相关食品贸易主体需关注新规的时间节点与具体要求，提前落实标签合规准备。