[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$f6K4wj3wiVJOMtRcafHqE8-6IQL-htg4gcZvTwBPtlyw":3},{"msg":4,"code":5,"data":6},"操作成功",200,{"createBy":7,"createTime":8,"updateBy":9,"updateTime":10,"remark":10,"articleId":11,"articleTitle":12,"articleType":13,"articleContent":14,"articleDate":15,"orderNum":16,"status":17,"provenance":18,"url":19,"tagIds":10,"tagIdsStr":10},"ai","2026-07-27 00:00:00","",null,353,"2026年7月美国在槽牛市场报告解读","2","\u003Cp>这份由美国农业部国家农业统计服务局2026年7月24日发布的《在槽牛报告》，针对存栏量、购进量、出栏量等核心指标披露了截至2026年7月1日的最新数据，全面反映美国1000头及以上规模育肥场的在槽牛市场动态，为大宗商品交易提供权威基本面支撑。\u003C\u002Fp>\u003Ch2>核心在槽牛存量稳步增长\u003C\u002Fh2>\u003Cp>截至2026年7月1日，美国1000头及以上规模育肥场的屠宰用在槽牛总量达1140万头，同比2025年7月1日增长2%，呈现稳步扩张态势。其中占比63%的阉牛及阉牛犊数量达712万头，同比增幅3%，是推动总存量增长的核心动力；占比37%的小母牛及小母牛犊数量为425万头，同比小幅增长。区域数据显示，堪萨斯州（230万头）、内布拉斯加州（254万头）、德克萨斯州（256万头）是美国主要的在槽牛养殖州，合计占全国在槽牛总量的约65%，其中内布拉斯加州同比增幅达4%，为主要养殖州中增速最高。\u003C\u002Fp>\u003Ch2>月度供需指标同比下滑\u003C\u002Fh2>\u003Cp>2026年6月的月度数据显示，育肥场牛只购进量为140万头，同比2025年6月下降3%，分体重结构看，重量小于600磅的牛只购进32.5万头，600-699磅22.5万头，700-799磅30万头，800-899磅30.9万头，900-999磅16万头，1000磅及以上8万头，整体呈现中小重量牛只购进下滑的特征。同期出栏量为166万头，同比下降3%，为1996年有统计以来6月的最低水平；其他原因导致的牛只损耗为5万头，同比下降6%，供需两端的收缩需关注后续出栏节奏的变化。\u003C\u002Fp>\u003Ch2>月度趋势与可靠性说明\u003C\u002Fh2>\u003Cp>从年度月度趋势来看，2025年在槽牛存量呈年初高位、夏季回落、年末回升的季节性规律；2026年在槽牛存量季节性变动与2025年类似，年内高点出现在6月，7月因出栏出现阶段性回落。购进量方面，2025年6月购进量为144.1万头，2026年6月为139.9万头，形成近年次低水平，仅高于2019年的历史低位。报告也披露了数据可靠性信息，在槽牛存量、出栏量的根均方误差为0，说明月度统计数据的准确性较高，可作为交易决策的重要参考依据。\u003C\u002Fp>\u003Ch2>结语\u003C\u002Fh2>\u003Cp>整体来看，2026年美国在槽牛市场呈现存量稳增、月度供需收缩的特征，出栏量的历史低位或预示后续屠宰端的收缩，对牛肉价格形成支撑，而存栏增长则为未来12个月的出栏提供了基础，市场需关注后续购进量的变化及育肥周期的调整。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>原文链接：\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fesmis.nal.usda.gov\u002Fsites\u002Fdefault\u002Frelease-files\u002F795993\u002Fcofd0726.pdf\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">https:\u002F\u002Fesmis.nal.usda.gov\u002Fsites\u002Fdefault\u002Frelease-files\u002F795993\u002Fcofd0726.pdf\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>","2026-07-24",0,"0","美国农业部 (USDA)","https:\u002F\u002Fesmis.nal.usda.gov\u002Fsites\u002Fdefault\u002Frelease-files\u002F795993\u002Fcofd0726.pdf"]