本报告为美国农业部海外农业局发布的2026年8月泰国大米及饲料市场月度报告，聚焦泰国大米出口表现与国内供给风险，核心信息围绕出口复苏趋势、价格分化及厄尔尼诺带来的供给压力展开。
出口表现
泰国大米出口正处于复苏阶段，非洲已替代伊拉克成为泰国最大出口市场，占总出口的41%；东盟市场中马来西亚、菲律宾因厄尔尼诺库存备货需求，维持稳定订单。白米为出口主力品类，占总出口量45%，茉莉香米占26%，蒸谷米占19%。7月末出口量放缓，市场或进入平稳运行阶段。从价格来看，普通白米与蒸谷米价格在6月末至7月底呈“中期触底后部分反弹”走势，仅25%级白米价格持续下跌，受印度低价大米竞争压制。
国内供给风险
泰国雨季降雨较常年偏低10%，主产的中部、东部、东北地区缺水量分别达19%、18%、10%，水库水位较去年同期大幅下滑。皇家灌溉署已发出干旱预警，将优先保障城市生活用水，农业灌溉用水供给受限，叠加厄尔尼诺预计年末前将持续增强，2027年稻米产量面临较大减产风险。
结语
泰国大米出口复苏进程中，低端品类受印度竞争承压，国内因极端气候引发的供给收缩预期，或推动出口价格中枢进一步上行，未来需持续关注降雨与厄尔尼诺发展对稻米产量的影响。