2026年8月17日美国农业部（USDA）发布的《作物进展》报告，覆盖玉米、大豆、棉花等主粮与经济作物的生长阶段、状况及田间作业条件等核心指标，为大宗商品期货市场提供了关键的供需预期依据。报告针对美国主产作物带的各州数据，呈现了当前生长进度与历史同期的对比，反映出当前生长季的整体态势。
玉米生长与状况
玉米作为美国第一大作物，其生长进度直接影响全球玉米供应。报告显示，截至2026年8月16日，18个主产州的玉米吐丝率平均为97%，较2025年同期的97%持平，较过去五年均值97%一致；而玉米乳熟率平均为76%，较2025年同期的70%提升6个百分点，过去五年均值为70%，当前进度偏快。玉米蜡熟率平均为29%，2025年同期为25%，过去五年均值为24%，进度也快于历史水平。玉米成熟率仅为4%，2025年同期为3%，处于早期阶段。
从各州情况看，玉米状况整体优良：18个州中，优良（好+极好）占比达60%，较前一周的58%提升2个百分点，好占47%，极好占13%；差与很差合计占比15%，较前一周的14%略有上升。主产州如爱荷华、伊利诺伊等核心产区的优良占比均在70%以上，仅少数州受局部气候影响，差占比超10%。
大豆生长与状况
大豆作为美国第二大油料作物，生长进度同样值得关注。截至8月16日，18个主产州的大豆开花率平均为96%，较2025年同期的94%提升2个百分点，过去五年均值为94%，进度正常；结荚率平均为85%，较2025年同期的80%提升5个百分点，过去五年均值为80%，进度偏快。
大豆状况整体良好：18个州的优良占比达61%，好占49%，极好占12%，差与很差合计占比8%，较前一周的8%持平。核心产区如伊利诺伊、印第安纳的优良占比均超60%，整体生长态势优于过去同期。
棉花生长与状况
棉花作为重要经济作物，其生长进度稍慢于主粮。15个主产州的棉花结铃率平均为74%，较2025年同期的72%提升2个百分点，过去五年均值为77%，进度偏慢；棉铃开裂率平均为14%，较2025年同期的12%提升2个百分点，接近过去五年均值14%。
棉花状况中，15个州的优良占比达44%，好占32%，极好占6%，差与很差合计占比26%，较前一周的22%略有上升，主要受南部部分产区气候影响。但整体棉铃开裂进度正常，后续籽棉产量将进入关键形成期。
其他作物进展
- 高粱：6个主产州的抽穗率平均为73%，较2025年同期的76%略低，过去五年均值为77%；着色率平均为36%，较2025年同期的33%提升3个百分点，超过过去五年均值34%；成熟率平均为16%，处于早期阶段。高粱状况中，优良占比28%，差与很差占比33%，整体受干旱影响较明显。
- 花生：8个主产州的花生下针率平均为97%，较2025年同期的96%提升1个百分点，过去五年均值为97%，进度正常。花生状况优良占比63%，差与很差合计占比8%，生长态势良好。
- 水稻：6个主产州的抽穗率平均为94%，较2025年同期的91%提升3个百分点，过去五年均值为89%；已收割率平均为20%，较2025年同期的16%提升4个百分点，进度偏快。水稻状况优良占比70%，差与很差合计占比3%，整体长势良好。
- 小麦：冬小麦已收割率平均为96%，接近尾声；春小麦已收割率平均为41%，较2025年同期的33%提升8个百分点，进度偏快。春小麦状况优良占比52%，差与很差合计占比12%，整体正常。
田间作业与土壤条件
截至8月16日，美国主产区适宜田间作业天数平均为5.5天，上周为5.6天，整体适宜作业天数充足，不会影响作物后期管理。土壤水分方面，表土中充足与剩余合计占比52%，底土中合计占比50%，整体水分条件基本满足作物生长需求，仅部分西部产区存在轻度干旱，对局部作物有一定影响。
结语
2026年8月中旬美国主作物生长进度整体偏快于历史同期，玉米、大豆的生长阶段提前，棉花进度稍慢但后续开裂正常，其他作物多数处于良好或正常状态。土壤水分与田间作业条件整体有利，未出现大范围灾害性影响。后续需关注天气变化对作物灌浆、成熟及收获的影响，当前的生长进度为全球农产品供应预期提供了支撑，期货市场需结合后续生长季的气象数据进一步调整供需判断。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796020/prog3326.pdf