本报告系美国农业部海外农业局针对加纳、科特迪瓦采购团参与美国国家餐厅协会展的专项活动，核心聚焦利用商业外交拓展美国农产品对西非市场的出口机会。
活动背景与参与主体
2026年5月16日至19日，美国第105届国家餐厅协会展在芝加哥举办，是西半球最大的餐饮服务行业展会。本次活动由美国农业部海外农业局驻阿克拉、阿比让办事处牵头，联合中西部食品出口联盟、东北部食品出口联盟、美国州农业部门协会及15个美国州的农业部门，邀请加纳、科特迪瓦共5个西非沿海地区的专业采购团参展，覆盖餐饮、食品零售的进口商、分销商及零售商，采购需求涉及禽肉、植物油、调味品、大米、零食等多类农产品。
贸易联动与经济意义
2025年，美国与加纳、科特迪瓦的食品农产品贸易逆差合计达22亿美元，主要源于两国对美出口可可及衍生物；2026年上半年逆差降至15亿美元，同比下降8%，其中加纳可可豆对美出口量同比下降59%，科特迪瓦可可制品对美出口量仍同比增长10%。美国通过展会对接西非采购商，为美国农产品打开海外市场，每年可带动超1.7万个美国本土就业岗位，相关出口多集中于宾夕法尼亚、伊利诺伊等五大州的加工、贸易领域。
活动成果与产业影响
本次参展通过定向配对将美国农产品、餐饮技术及设备推介给西非采购商，已立即激发美国禽肉、大米、植物油、零食、调味品及非酒精饮料的市场需求，同时推动美国加工食品的出口价值增长。活动通过非援助型市场驱动贸易模式，将西非资本引入美国经济，既降低美国对两国的农产品贸易逆差，也为加纳、科特迪瓦的餐饮行业引入新的美国餐饮标准与供应商资源，长期促进两国餐饮供应链的发展。
结语
本次活动是美国利用商业外交拓展农产品出口的典型案例，通过定向配对实现了双方市场需求的精准对接，既为美国农产品开拓了西非市场，也为加纳、科特迪瓦引入了优质的美国餐饮资源，同时带动了美国本土的就业与相关产业发展，为后续同类贸易活动提供了可借鉴的模式。