本报告基于美国农业部海外农业局发布的孟加拉国谷物与饲料市场研判，核心涵盖大米、小麦、玉米三大主粮的生产、贸易、消费与库存动向，反映孟加拉国粮食市场的供需格局变化。
大米市场
大米作为孟加拉国第一大主粮，2026/27市场年的进口预期上调，核心原因是aus和aman季产量下降。该市场年全国大米种植面积预计为1165万公顷，总产量3690万吨，同比小幅下滑1.6%，其中aus季种植面积90万公顷、产量210万吨，aman季种植面积580万公顷、产量1450万吨，均低于此前预期。价格端，粗米价格自2026年5月持续下跌，2026年7月零售均价达54.5塔卡/公斤，同比下降5%，主要受上一季boro季丰收及进口增加带动的市场供应宽松影响；优质细米价格保持稳定，2026年7月均价为78.1塔卡/公斤，年初以来波动极小。
贸易层面，2026/27市场年孟加拉国大米进口预计升至160万吨，同比增长14.3%，主要用于弥补aus和aman季的产量缺口。2026/27市场年前三个月已进口约14万吨大米，私人部门为进口主力，政府也通过公开招标和政府间协议采购，其中2026年8月刚批准从越南采购10万吨的政府间协议。2025/26市场年孟加拉国大米进口140万吨，超90%来自印度，因价格和物流条件更具优势。消费端，2026/27市场年大米消费及残差预计为3910万吨，除国内偏好的蒸谷米消费稳定外，非蒸谷米在部分地区和群体中需求较高，此外还有少量用于膨化食品生产和饲料原料；种用需求约50万吨，饲料行业使用碎米和米糠作为低成本原料，不过相关官方统计数据较有限。库存方面，截至2026年8月15日，政府公共粮仓的大米库存达208万吨，为2022年1月以来最高水平；2026/27市场年期末库存预计降至155.7万吨，较2025/26市场年下降28.1%，核心受aus和aman季减产影响，不过2025/26市场年期末库存经修正后为216.7万吨，主要受进口量上调带动。
小麦市场
小麦是孟加拉国第二大主粮，国内产量仅满足约10%的总需求，剩余依赖进口。2026/27市场年小麦种植面积和产量维持在29万公顷、105万吨，与2025/26市场年持平，增长停滞的原因是农民种植意愿低，rob季可替代作物如蔬菜、玉米的收益更高，且缺乏适配的高产品种。价格端， 散装粗面粉（atta）价格自2026年4月上涨，2026年7月零售价达47.5塔卡/公斤，同比上涨12%； 散装细面粉（maida）价格为60塔卡/公斤，同比上涨2.5%，主要受国际小麦价格上升推动，尽管2025/26市场年进口量创纪录，价格仍在2026年7月上涨；packed 面粉价格保持稳定，2026年7月粗面粉和细面粉均价分别为57.5塔卡/公斤和62.5塔卡/公斤，与2025年同期持平。
贸易层面，2026/27市场年小麦进口预计降至660万吨，同比下降10.8%，主要原因是国际小麦价格上涨、全球供应不确定，2025/26市场年进口达740万吨创历史新高。进口市场对价格高度敏感，高国际价会抑制需求，且2025/26市场年进口带来的大量库存会减少额外进口需求，其中私人部门进口约660万吨，政府进口用于公共粮仓和安全网项目，还通过与美国小麦协会的协议承诺每年购买不超过70万吨美国小麦，2026/27市场年已签约22万吨。消费端，2026/27市场年食用、种用和工业用（FSI）小麦消费预计达780万吨，同比增长4%，主要受小麦粉需求上升带动，近一年大米价格高企推动部分家庭转向消费小麦；饲料用小麦预计为31万吨，2025/26市场年为30万吨，饲料厂会根据价格调整小麦在饲料配方中的使用比例，肉牛养殖也会直接使用麦麸作为补充饲料。库存方面，截至2025年7月底，政府公共小麦库存为24.8万吨，同比增长39.3%；2025/26市场年期末库存预计为148.3万吨，为公共和私人库存总和。
玉米市场
玉米是孟加拉国种植面积和产量第二大的谷物，冬季生产占比约85%。2026/27市场年玉米种植面积预计为67万公顷，产量达600万吨，分别同比增长1.5%和1.7%，农民种植意愿高是因为其产量高、市场价格好，且随着畜牧和水产养殖需求增长，玉米生产和种植技术会持续改进。价格端，玉米价格有明显季节性，冬季收获后5-6月价格下跌，供应宽松推动价格下行，8月后库存收紧、饲料需求上升，价格开始上涨，直至新供应（含进口玉米）入市；2025年7月批发价和零售价分别为30.09塔卡/公斤和36.28塔卡/公斤。
贸易层面，2026/27市场年玉米进口预计达180万吨，同比增长3.4%，2025/26市场年进口为174万吨，前三个月进口约11.5万吨，进口增长受畜牧、水产和饲料行业需求带动，近年年均进口约150万吨。2025/26市场年美国向孟加拉国恢复出口玉米，共约11.1万吨，巴西是最大供应方占比68%，其次为印度占24%、美国占6%、阿根廷占2%。消费端，2026/27市场年饲料和残差用玉米预计为725万吨，同比增长2.1%，动物饲料需求上升带动需求增长；本地和进口玉米主要用于饲料行业，约150家注册饲料厂每年生产约750万吨商品饲料，未注册饲料厂生产约50万吨，70%用于家禽饲料，剩余用于水产和肉牛饲料，家禽饲料以玉米为主要原料，水产和肉牛饲料使用豆粕和玉米，还有其他原料如鱼粉、酒糟等；2026/27市场年食用和工业用（FSI）玉米预计为42万吨，主要用于淀粉、糖浆、葡萄糖生产，纺织行业是最大淀粉消费方。库存方面，2026/27市场年期末库存预计为30.4万吨，无公共粮仓，私人饲料企业自行储备2-3个月的用量，2025/26市场年期末库存为17.4万吨。
结语
2026/27市场年孟加拉国粮食市场呈现“大米缺、小麦稳、玉米增”的分化格局：大米减产推动进口上调，小麦因国际价高和国内库存充足进口量下滑，玉米需求旺盛进口量续升。整体市场供需与国际价格、国内产业需求紧密联动，饲料行业的持续扩张成为玉米需求增长的核心驱动力，而大米和小麦则受国内生产波动、国际贸易环境的影响更大。