美国农业部经济研究服务局（USDA-ERS）于2026年9月15日发布的《9月大米展望报告》显示，美国2026/27年度（2026年8月至2027年7月）全大米供应预计上调440万英担，至2.664亿英担，虽仍为近4年低位，但供需结构呈收紧态势，全球大米市场也受此影响出现边际调整。
美国国内供需基本面
报告显示，美国2026/27年度全大米期初库存上调460万英担，至5840万英担，创40年新高；但因收获面积减少的影响抵消了单产提升，年度产量下调20万英担，至1.582亿英担，创33年低位。进口量维持在4980万英担，年度总使用量保持2.26亿英担不变，因此期末库存上调440万英担，至4040万英担，为近3年低位，较上年下降31%，库存消费比降至17.9%，反映国内供应偏紧的格局。
价格方面，2026/27年度全大米季节平均农场价维持在每英担14.90美元，较修订后的2025/26年度上涨20%，凸显供需紧张对价格的支撑。细分来看，长粒稻产量降至1.035亿英担，创1987/88年以来新低；中短粒稻产量上调至5460万英担，为近3年最高，带动中短粒稻期初库存上调370万英担。国内消费与 residual 使用维持1.48亿英担不变，仍为2022/23年以来最低，这一数据的低位也与国内需求端的疲软有关。
美国贸易情况
2026/27年度美国大米进口维持4980万英担不变，同比上涨16%，创历史新高，主要因为长粒稻进口（4300万英担）创纪录高位，而中短粒稻进口为680万英担。美国大米出口维持7800万英担不变，较2025/26年度下降3%，为2022/23年以来次低位，其中粗稻出口1900万英担，精稻出口5900万英担。2025/26年度的贸易数据已经确认：全大米进口4280万英担，同比下降13%，为2020/21年度以来首次下降，主要因为泰国茉莉香米和印度巴斯马蒂米的进口减少；全大米出口8060万英担，长粒稻出口5360万英担，中短粒稻出口2710万英担，贸易端的调整也反映了美国国内供应格局的变化。
全球大米市场动态
全球2026/27年度大米总供应上调120万吨，至7.37亿吨，其中期初库存上调460万吨，抵消了产量下降的影响。印度作为全球最大大米库存国，2025/26年度期末库存上调450万吨，至5850万吨，占全球库存的29%，较10年均值高出9个百分点；但受厄尔尼诺导致的季风雨减少影响，印度2026/27年度大米产量下调300万吨，至1.47亿吨，为2015/16年度以来首次同比下降，反映了气候对农业生产的冲击。同时，孟加拉国产量下调1%，至3690万吨，主要受肥料供应受限和洪涝影响；斯里兰卡产量则上调至370万吨，创历史新高，得益于化肥政策的调整。
全球2026/27年度大米国内消费与 residual 使用下调320万吨，至5.396亿吨，主要因为印度的消费预计仍将维持高位，印度国内消费同比增长约400万吨，与政府推动粮食安全和乙醇生产相关。全球大米贸易量下调16万吨，至6.27亿吨，其中柬埔寨出口下调20万吨，至360万吨，越南进口同步下调20万吨，至360万吨，反映了区域间贸易节奏的变化。
市场启示
美国国内供应偏紧与全球库存高位形成反差，长粒稻的减产和进口增量成为市场焦点，而中短粒稻的增产也为区域结构带来调整。全球层面，印度产量下调带来的供应扰动与高库存并存，将影响2026/27年度的全球大米价格和贸易流向，期货市场已开始体现这种边际收紧的预期，需关注主要产稻国的天气变化和贸易政策动向。
原文链接：https://www.ers.usda.gov/media/29637/rcs-26h.pdf?v=65729