美国农业部国家农业统计服务局2026年9月23日发布的肉鸡孵化周报显示，截至9月19日当周，美国各类数据呈现小幅分化。
核心生产数据
当周，全美孵化场入孵种蛋量达2.48亿枚，同比增长2%；对应雏鸡孵化率为79.7%，按既定统计规则为当周出雏数除三周前入孵蛋数。同时，当周肉鸡养殖端投放雏鸡1.95亿只，同比略有下降；但1月10日至9月19日的累计投放量达72.6亿只，同比提升2%，反映中期养殖规模仍呈扩张态势。
分州数据特征
从分州数据看，截至9月19日当周，入孵种蛋量领先的州为佐治亚州（345.62万枚）、北卡罗来纳州（257.18万枚）、阿拉巴马州（345.20万枚）；雏鸡投放量排名靠前的州同样为佐治亚州（269.64万只）、阿拉巴马州（251.94万只）、北卡罗来纳州（208.02万只），南方传统养殖大省的核心地位稳固。
数据可靠性说明
该数据通过周度调查收集符合规模要求的孵化场信息，缺失数据由同规模主体历史数据推算，异常值会进行核查，修订数据会在后续5周报告及年度总结中调整，整体数据具备行业参考价值。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796071/brls3826.pdf