2026年9月24日，美国农业部国家农业统计服务局发布《季度生猪与存栏报告》，数据显示截至2026年9月1日，美国生猪存栏量为7430万头，同比下降2%，但较2026年6月上升2%，呈现出季节性调整与周期下行叠加的特征。
核心存栏与出栏指标变化
报告数据显示，总存栏量下降的主要驱动因素为繁殖母猪存栏的收缩与商品猪存栏的同比回落：繁殖母猪存栏量为587万头，同比下降1%，较上一季度略有减少；商品猪存栏量6840万头，同比下降2%，但较上一季度环比上升2%，反映出栏节奏的阶段性调整。在出栏供给端，2026年六至八月的生猪出栏量为3450万头，同比下降2%；该季度配种母猪数量为289万头，同比下降3%，占总存栏的49%；同期平均每窝出栏仔猪数为11.96头，较去年同期的11.82头略有提升，一定程度对冲了母猪数量下降的影响。
未来生产规划与行业结构变化
生产商对四季度的生产规划延续收缩趋势：预计2026年9至11月配种母猪数量为285万头，同比下降2%，较两年前同期也下降2%；而2026年12月至2027年2月的配种计划为280万头，同比上升2%，但较两年前同期仍下降1%，反映生产商对短期市场的谨慎态度。此外，行业结构的专业化趋势显著：存栏量超5000头的规模场托管生猪占总存栏的56%，较去年上升4个百分点，体现生猪养殖的集中度持续提升。
修订数据与历史记录
本次报告对2025年9月至2026年6月的历史数据进行了修正：2026年6月总存栏量修正幅度为0.7%，同年3-5月出栏量修正幅度为0.4%，3月总存栏量净修正幅度为1.0%，12月至次年2月出栏量净修正幅度为1.9%，提升了数据的准确性。历史记录方面，截至2026年9月1日，总存栏量历史峰值出现在1943年的8374万头，而每窝仔猪数的单季峰值在2026年二至三月达到11.90头，为当前最高水平。
可靠性与行业趋势评估
该报告基于对4258家养猪场的抽样调查，数据误差通过历史数据平衡法控制：总存栏量的均方根误差为1.2%，即未来预估与实际数据的偏差在1.2%以内的概率为68%，偏差在2.1%以内的概率为90%，数据可靠性较强。从周期角度看，本次存栏量下降与历史周期波动特征一致，而托管模式的普及将进一步影响未来市场的供给弹性与价格波动。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796073/hgpg0926.pdf