2026年9月25日美国农业部国家农业统计服务局发布的《花生库存与加工报告》显示，截至当年8月末，美国商业存储花生库存达28.1亿磅，较上年同期增长74.5%；当月脱壳食用级花生用量环比下降5%，饲料用花生压榨量维持稳定，整体呈现库存走高、食用需求收缩的市场特征。
核心库存规模结构
截至2026年8月31日，美国商业存储花生的总当量为28.1亿磅，实际农民基础存量为19.0亿磅，较上年8月的8.1亿磅大幅提升133.3%；脱壳花生当量达8.69亿磅，其中食用级脱壳花生6.28亿磅、油用级脱壳花生2.55亿磅，此外带壳烘烤用花生库存为3930万磅。按花生类型划分，弗吉尼亚与瓦伦西亚型花生存量1.82亿磅、 Runner型花生16.31亿磅、西班牙型花生0.90亿磅，Runner型仍为美国花生的核心品种，占总存量的85.7%，较上年同期的87.2%略有下降，反映结构出现小幅优化。
8月加工与需求表现
2026年8月，美国花生磨粉总量达4.40亿磅，其中弗吉尼亚与瓦伦西亚型0.68亿磅、Runner型3.64亿磅、西班牙型0.08亿磅，Runner型依旧是磨粉加工的主要品种，占比达82.7%。当月商业加工企业共使用1.92亿磅脱壳食用级花生，较上年同期的2.02亿磅下降5%，对应产品结构为：花生酱加工用1.22亿磅、花生糖用0.33亿磅、花生零食用0.32亿磅，三类用途均出现小幅收缩；当月花生油用压榨量为6850万磅，较上年同期增长21.8%，显示饲料用花生需求保持韧性。此外，美国政府国内喂养与儿童营养计划当月交付花生酱266万磅、烘烤花生2.592万磅，合计约268.7万磅，较上年同期的228.1万磅增长17.8%，成为花生需求的稳定支撑。
包衣种子库存与市场趋势
截至2026年8月末，美国处理后的花生种子库存为251万磅，其中Runner型种子193万磅，较7月末的272万磅下降7.7%，但较上年同期的37.2万磅大幅增长575.8%，显示种植端的种子供应恢复充足。整体来看，当前美国花生市场呈现库存高增、食用需求收缩的格局，油用压榨与政府定向需求成为支撑市场的重要力量，后续需关注9月之后花生种植与收获对市场供需格局的影响。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796077/pnst0926.pdf