美国农业部海外农业服务局发布的土耳其糖业半年报显示，2026/27营销年土耳其糖业整体呈小幅扩张态势，糖用甜菜种植面积维持稳定，糖产量与进出口规模变动有限，国内消费略有增长。
糖料与生产情况
2026/27营销年土耳其糖用甜菜种植面积保持32万公顷不变，预计产量达2150万吨，带动离心糖产量提升至305万吨，同比增长5%。糖业生产受政府严格调控，土耳其糖业企业33家，其中国有品牌Türkşeker占3成产能，糖业配额保持两年未变，2026/27年度总配额为305万吨，其中甜菜糖298万吨、淀粉糖7.27万吨。
消费与贸易动态
国内糖消费预计达310万吨，同比小幅提升，因食品饮料行业需求增长抵消了部分家庭消费的平稳性。进口方面，2026/27年预计进口15万吨，较上一年度增长2倍，主要因进口限制阶段性放松；出口维持13万吨不变，主要目的地为伊朗、阿富汗与叙利亚。
库存水平
年度末库存维持1万吨不变，受政府配额制度约束，企业难以囤积超额库存，库存处于低位稳定状态。
主要风险
糖价受通胀传导压力较大，同时生产端面临甜菜收购定价待公布的不确定性，需关注后续政策变化对种植和生产的影响。
原文链接：https://www.fas.usda.gov/data/gain-report/2026/10/Sugar%20Semi-annual_Ankara_Turkiye_TU2026-0024.pdf