本报告为美国农业部 Foreign Agricultural Service 发布的多米尼加共和国蔗糖半年度市场分析，覆盖2024/25至2026/27营销年的核心数据与趋势，聚焦生产、消费、贸易及库存四大核心维度。
蔗糖生产趋势
2026/27营销年（10月至次年9月），多米尼加蔗糖产量预计为50万吨，较2025/26年的50.5万吨小幅下滑，核心驱动因素为厄尔尼诺相关天气压低产区甘蔗单产，而非种植或收获面积缩减。2025/26年该国蔗糖产量实际录得约50.54万吨，较2024/25年的52.08万吨下滑3%，此前季初过量降雨干扰收获作业、季末干旱进一步制约甘蔗生长，是产量回落的主要原因。分工厂看，全国最大产糖中心Central Romana产量下滑约7%，而第二大产糖企业Cristobal Colon则实现5%的增产。
消费与贸易预期
消费端，2026/27年蔗糖消费量预计达40.4万吨，小幅高于2025/26年的40.3万吨，增长动力来自旅游业扩张带动的酒店、餐饮及机构领域需求，2026年1-7月入境游客量较2025年同期增加约50.7万人次。贸易端，2026/27年粗糖出口预计升至20万吨，较上一年增长5%，主要受益于美国市场准入扩大，当年美国给予该国的粗糖关税配额总规模达20.13万吨，美国为第一大出口目的地，小部分出口至海地。进口方面，2026/27年总进口预计达9万吨，同比增加50%，将弥补国内生产下降与库存减少的缺口，主要进口来源为哥伦比亚与危地马拉。
库存水平
2026/27年预计末库存为4.7万吨，较2025/26年的6.1万吨下降，反映国内生产下滑、消费稳定叠加出口需求提升的综合影响，进口增加仅能部分抵消供给缺口。
结语
整体来看，2026/27营销年多米尼加蔗糖市场呈现“产量微降、供需紧平衡、出口增长、库存回落”的格局，厄尔尼诺天气与美国市场准入政策是影响市场的核心变量。