美国农业部国家农业统计服务局（NASS）2026年10月27日发布的数据显示，9月末美国商业库存花生总量达24.4亿磅，较上年同期增长约20%；去壳食用级花生季初至今使用率同比下降4%，反映出国内花生消费端在经历前期增长后出现边际收缩。
核心库存结构分析
9月末商业库存花生中，实际农民库存为15.7亿磅，占比约64.3%；等价农民库存去壳花生为8.27亿磅，其中烘焙级带壳花生3830万磅。分类型看，弗吉尼亚型与瓦伦西亚型食用级库存1.06亿磅、 Runner型4.6亿磅、西班牙型2690万磅，Runner型仍为美国花生主要品种，占食用级库存的77.6%。从库存时间维度看，9月末库存较8月末的28.59亿磅有所回落，处于年内正常波动区间，符合花生收获季后续库存逐步调整的规律。
加工与消费情况
9月全美花生加工量达4.16亿磅，其中Runner型加工3.37亿磅、弗吉尼亚与瓦伦西亚型7120万磅、西班牙型761万磅，加工结构与库存结构高度匹配。消费端，9月商用加工商用去壳食用级花生1.83亿磅，其中花生黄油占61.7%（1.13亿磅）、花生糖占17.9%（3270万磅）、花生零食占16.8%（3070万磅）；用于榨油的粉碎量为6170万磅，榨油转化率处于行业常规水平。政府国内喂养与儿童营养计划当月交付花生黄油180万磅，占花生黄油当月总消费的1.6%，属政策类小众需求，对整体市场影响有限。
特殊品类与后续趋势
9月末处理种用花生库存95.3万磅，较8月末的251万磅大幅下降，其中Runner型36.8万磅，对应下一季花生种植准备的前期投入节奏。数据明确标注，所有库存与存量数据均截至2026年9月30日，9月全部加工、消费与交付数据均为当月实际值，后续需关注收获季结束后10-12月库存变化，以及食用级与榨油级花生的需求比值调整。
结语
整体来看，2026年9月美国花生市场呈现“库存高位回落、加工消费结构稳定”的特征，食用级使用率同比下降反映国内终端需求有所放缓，但榨油需求平稳支撑了粉碎加工量。不同类型花生的库存与加工结构延续原有格局，Runner型作为主力品种的地位未发生变化，后续需跟踪新季花生上市后的供需平衡，以及处理种用花生库存下降对下季种植的潜在影响。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796126/pnst1026.pdf