本报告基于美国农业部国家农业统计局（NASS）2026年10月30日发布的《农业价格》（ISSN: 1937-4216），聚焦2026年9月美国农业价格核心指标变动，梳理生产端价格与投入成本的波动规律，为农业产业研究与决策提供数据支撑。
农产品出售价格指数：生产端价格整体下滑
2011年基准的9月农产品出售价格指数（Agricultural Production Index）为133.2，较8月下降1.7%，但较2025年9月上涨0.5%，呈现年内环比下跌、同比微涨的态势。分品类来看，作物生产指数为117.5，较上月上涨3.7%、较上年上涨15%，谷物与油籽、蔬菜瓜果等品类价格全面回升；而畜牧生产指数为147.0，较8月下跌4.4%、较上年下跌10%，是拉低整体指数的核心因素。
价格结构方面，9月生产者获得的价格呈现显著分化： 肉牛、鸡蛋、生猪、牛奶价格下跌，而生菜、玉米、桃子、花椰菜价格上涨。同时，商品营销量变动对指数形成扰动： 肉牛、小麦、棉花、桃子的月度营销量减少，而大豆、玉米、小牛、苹果的营销量增加，进一步放大了不同品类的价格波动。
各细分品类的具体表现为：谷物与油籽指数88.2，较上月涨5.3%、同比涨20%；饲料谷物指数80.7，较上月涨6.3%、同比涨20%，其中玉米价格为4.81美元/蒲式耳，较上月上涨36美分、同比上涨81美分；食用谷物指数89.7，较上月涨5%、同比涨23%，其中小麦价格为6.30美元/蒲式耳，较上月上涨7美分、同比上涨1.54美元，而大米价格为12.70美元/英担，较上月下跌10美分、同比下跌30美分；油籽指数97.4，较上月涨0.3%、同比涨21%，大豆价格为12.20美元/蒲式耳，较上月涨10美分、同比涨2.27美元；水果与树坚果指数180.8，较上月涨0.2%、同比涨3.1%，桃子、柠檬、葡萄、橙子价格上涨，抵消了草莓、梨价格的下跌；蔬菜与瓜类指数167.4，较上月涨27%、同比涨24%，生菜、花椰菜、西兰花、土豆价格上涨，抵消了洋葱、芹菜、黄瓜价格的下跌；其他作物指数108.7，较上月涨7.7%、同比涨9.5%，其中陆地棉价格为73.3美分/磅，较上月涨6.6美分、同比涨12.5美分，全部干草价格为188.00美元/吨，较上月下跌2美元、同比上涨26美元。
畜禽板块中，肉用畜禽指数178.4，较上月跌4.3%、同比跌6.1%，其中生猪价格为64.80美元/英担，较上月跌5.70美元、同比跌12.40美元，肉牛价格为223.00美元/英担，较上月跌8.00美元、同比跌15.00美元；乳制品指数97.0，较上月跌1.5%、同比跌4.4%，全脂牛奶价格为19.50美元/英担，较上月跌30美分、同比跌90美分； 家禽与鸡蛋指数129.0，较上月跌3.4%、同比跌21%，其中商品蛋价格为64.8美分/打，较上月跌12.2美分、同比跌1.28美元，肉鸡价格为65.0美分/磅，较上月跌0.3美分、同比涨1.1美分， 火鸡价格为1.27美元/磅，较上月跌3.0美分、同比涨18.9美分；食品商品指数143.7，较上月跌2.6%、同比跌1.8%。
农业投入价格指数：生产端投入成本小幅上涨
2011年基准的9月农业投入价格指数（PPITW，即 Commodities and Services, Interest, Taxes, and Farm Wage Rates）为160.5，较8月上涨0.4%、较2025年9月上涨5.2%，显示农业生产投入成本呈温和上涨态势。价格变动的抵消效应明显：柴油、配合饲料、其他服务、浓缩饲料价格上涨，抵消了干草、饲用牛、饲用猪、除草剂价格的下跌。
细分投入品类来看，生产指数160.2，较上月涨0.4%、同比涨6.0%，其中饲料指数118.0，较上月涨2.8%、同比涨11%，配合饲料、浓缩饲料、饲料谷物、添加剂价格上涨，抵消了干草价格的下跌；畜禽指数241.9，较上月跌2.0%、同比跌4.7%，饲用牛价格为362.00美元/英担，较上月下跌5.00美元，饲用猪价格为129.00美元/英担，较上月下跌35.00美元； 肥料指数133.7，较上月跌0.3%、同比涨10%，氮与混合肥料价格下跌，抵消了钾肥与磷肥价格的上涨； 化学品指数109.3，较上月跌1.3%、同比跌7.0%；燃料指数133.6，较上月涨14%、同比涨54%，柴油、液化石油气、汽油价格均上涨；机械指数175.5，较上月涨0.5%、同比涨2.6%，自走式机械、其他机械、拖拉机价格上涨。
同期，9月美国所有城市消费者价格指数（CPI-U）为336.940（1982-1984=100），较去年同期上涨3.7%，经季节调整前较上月上涨0.6%，显示整体通胀压力传导至农业投入端，与农业投入价格指数的上涨形成呼应。
价格相关核心指标与区域价格表现
价格收支比与指数对比
9月农产品出售价格与投入价格的比值为83，较8月的85、2025年9月的87持续下滑，反映生产者的价格议价能力进一步减弱。从长期趋势来看，2025年全年农产品出售指数在132.5-140.7区间波动，投入指数在151.1-152.8区间波动；2026年截至9月，出售指数在133.2-135.5区间运行，投入指数在159.9-160.5区间高位运行，两者的差值持续扩大，挤压农业生产利润空间。
主要农产品区域价格表现
谷物类中，美国9月小麦平均价格为6.30美元/蒲式耳，不同区域差异明显：科罗拉多州7.31美元、爱达荷州6.24美元，而蒙大拿州6.26美元、明尼苏达州6.53美元，各州价格受种植结构、产量影响呈现分化；玉米平均价格4.81美元/蒲式耳，伊利诺伊州4.78美元、爱荷华州4.72美元、明尼苏达州4.51美元，南部如北卡罗来纳州5.66美元，价格显著高于玉米带核心产区；大豆平均价格12.20美元/蒲式耳，伊利诺伊州12.30美元、爱荷华州13.00美元，与玉米带区域特征一致。
经济作物类中， 陆地棉平均价格0.733美元/磅，得克萨斯州0.759美元/磅；干草平均价格188.00美元/吨，加利福尼亚州224.00美元/吨、纽约州196.00美元/吨，是价格最高的区域。
畜禽产品类中，全脂牛奶平均价格19.50美元/英担，加利福尼亚州20.40美元/英担、威斯康星州18.30美元/英担；肉牛平均价格223.00美元/英担，与年初239.00美元/英担相比，价格持续下行；生猪平均价格64.80美元/英担，较年初65.90美元/英担小幅回落。
平价价格与未来趋势
平价价格是美国农业政策中用于衡量农产品收入支持的核心指标，基于10年平均价格与投入成本指数计算。9月主要商品的平价价格显示：全小麦平价价格为21.80美元/蒲式耳，当前市场价格6.30美元/蒲式耳，仅为平价的29%，即“价格为平价的百分比”为29%；玉米平价价格54.70美元/英担，当前价格4.81美元/蒲式耳（换算后约16.8美元/英担），占比23%；肉牛平价价格534.00美元/英担，当前价格223.00美元/英担，占比42%，是主要品种中占比最高的，显示畜禽板块收入支持力度相对较高。
结合指数变动趋势，2026年第四季度农业价格预计仍将维持结构性分化：作物板块价格因部分品类营销量增加支撑，或保持温和回升；畜禽板块受出栏量增加、需求疲软影响，价格仍有下行压力；而投入端因能源、服务价格上涨，成本压力难以缓解，价格收支比或进一步走低。区域间价格将继续受气候、产量、物流等因素影响，呈现不同走势。
结语
2026年9月美国农业价格数据显示，生产端价格整体下行、投入成本温和上涨，农产品价格与投入成本的比值持续下滑，农业生产利润空间收窄。作物板块价格回暖，但畜禽板块因价格下跌拖累整体指数，区域间价格差异受多种因素驱动进一步扩大。未来需关注畜禽市场需求恢复情况、投入成本变动，以及政策对农业收入的支持效果，以应对价格波动带来的产业影响。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796128/agpr1026.pdf