本报告基于美国农业部与国家海洋和大气管理局发布的2026年11月3日每周天气与作物公报，聚焦10月25日至10月31日期间美国及全球主要农业区的天气、作物进度与干旱情况，为大宗商品期货交易提供专业参考。
美国本土农业核心观测
美国玉米带与中西部地区的天气呈现显著的干湿分化：干旱仍集中于大平原西部至太平洋西北部，而密西西比河谷以东延续干热格局。10月25日至31日，美国全国总降水量以0.5英寸以下的干旱区域为主，西部华盛顿州至加利福尼亚州、中部蒙大拿州至得克萨斯州大部降水不足0.5英寸，仅落基山脉局部、五大湖周边及东南部佛罗里达有1英寸以上降水。气温方面，中部与南部平原、中南部、中西部气温较常年偏高5至15华氏度，部分区域创历史同期新高，而太平洋西北部与落基山脉北部气温偏低2至6华氏度。
作物进度数据显示，玉米收获率为74%，较5年均值滞后3个百分点，7个预估州进度落后；大豆收获率88%，较5年均值超前4个百分点，15个州进度提前，反映中西部大豆收割的良好效率。棉花方面，结铃率92%、收获率63%，均较5年均值略滞后，美国南部平原的短暂降雨虽利于牧场与越冬作物，但推迟了棉花摘收进度，造成期货市场对新花上市时间的波动预期。冬小麦种植率83%，较5年均值滞后1个百分点，出苗率65%，接近5年均值，美国东部干旱对播种的影响弱于市场担忧；而冬小麦状况评级中，良好及以上占比近80%，整体作物长势稳定。
干旱监测显示，10月27日美国约40%区域处于不同程度干旱，其中得克萨斯州、俄克拉荷马州、密苏里州等大平原南部至中部干旱等级维持至严重级别，而月度干旱展望预测11月美国南部干旱改善、西部局部干旱维持，这一区域是玉米、棉花的主产区，干旱缓解将直接提振大豆、玉米期货的基本面，而西部干旱持续则利好灌溉玉米的相对价值。
全球主要农业区天气与作物影响
全球范围内，欧洲、西半球国家的天气条件对不同农产品产生分化影响。欧洲方面，北欧与东欧本周降水偏多，南欧与伊比利亚半岛维持干旱，有利于冬季谷物播种。中东地区的气旋带来大量降水，土耳其、叙利亚等地降水量达50至250毫米，有效缓解冬播作物的干旱压力，提升小麦期货的全球供应预期。
澳大利亚本周的降水呈南北不均，北部昆士兰州、新南威尔士州降雨15至100毫米，西部与南部农业区仅10至25毫米，这一降水分布利于南部冬小麦、北部棉花的播种，而降雨集中也可能引发昆士兰局部的洪涝，对食糖期货的供应形成扰动。南非全境维持干旱，东部沿海仅10至50毫米降水，且同期气温较常年偏高，不利玉米与油菜的播种进度，支撑南部谷物期货的上涨逻辑。
南美阿根廷与巴西的天气呈现差异化：阿根廷大部降水不足15毫米，仅拉潘帕省有15至50毫米降水，气温偏低1至4摄氏度，有利于玉米开花期的水分保持，而大豆种植的土壤墒情良好，10月29日阿根廷水稻种植72%、大豆种植55%，进度符合预期，对南美大豆期货的供应节奏构成支撑。巴西北部气温偏高1至4摄氏度、南部偏低1至5摄氏度，中部降水量15至50毫米，圣卡塔琳娜州、南里奥格兰德州降水不足10毫米，持续干旱影响小麦收获，而帕拉纳州降雨偏多导致小麦收获延迟、油菜播种受阻，巴西大豆的收割进度也受降雨影响。墨西哥方面，飓风万斯残余为太平洋沿岸带来25至100毫米降雨，缓解索诺拉州至哈利斯科州的干旱，推动高粱与玉米的储备增加，而飓风消散后北部转为干燥，利于玉米成熟收获，墨西哥玉米的出口供应预期小幅改善。
期货交易核心逻辑总结
从期货市场视角来看，美国玉米收获滞后与干旱延续支撑玉米期价；大豆收获进度超预期则对豆价形成压制，而南美巴西大豆种植进度、阿根廷大豆播种的墒情仍存扰动，需持续跟踪。棉花期货方面，美国南部平原降雨对棉花摘收的影响尚未完全消化，新花上市时间的不确定性仍为市场关注点。全球谷物市场中，南美小麦的收割进度、南非干旱对玉米种植的影响，均成为驱动国际谷物期价的核心变量。
此外，全球主要产豆区的天气波动、南美玉米播种的墒情变化，也是农产品期货交易的重要观测点，需持续追踪未来两周的降水与作物长势数据。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796136/wwcb4426.pdf