美国农业部国家农业统计服务局2026年11月12日发布的肉鸡孵化周度报告显示，截至11月7日的一周，美国孵化场入孵商品蛋2.44亿枚，同比小幅回落；同期肉鸡苗投放量达1.88亿只，同比增长2%，今年1月10日至11月7日的累计投放量为85.9亿只，同比亦增长2%。
按州别数据来看，入孵蛋量方面，北卡罗来纳州为单州产量最高的地区，11月7日当周达252.25万枚；肉鸡苗投放量方面，阿拉巴马州表现领先，当周投放2555.2万只。
统计方法论方面，该数据通过向年孵化量超100万只的孵化场定期采集样本，结合异常值校验、趋势修正及历史数据推算得出，数据修订通常体现在周度报告的前五周数据调整，最终年度数据会在《孵化生产概览》中发布。
结语
本次周度数据反映出美国肉鸡生产正维持稳健扩张态势，苗投放量的同比增长显示养殖端扩产动能充足，而入孵蛋量的小幅回落或与供应阶段性调整相关，整体行业处于稳定增长区间。
原文链接：https://esmis.nal.usda.gov/sites/default/release-files/796146/brls4526.pdf